[安寶食譜] 胡蘿蔔蘋果絲涼拌菜

[安寶食譜] 胡蘿蔔蘋果絲涼拌菜    
4人份/準備時間︰10分鐘/料理難度︰超級輕鬆

材料
胡蘿蔔 中型2根
蘋果 大型1顆
檸檬 半顆

做法
將胡蘿蔔用刨絲器擦成細絲，蘋果擦成粗絲(細絲也可以)，半顆檸檬將皮磨一點下來然後榨汁，再將蔬果絲、檸檬皮和汁全部混合，即可裝盤上桌。

營養價值

• 熱量 41.5大卡/每份
• 富含維生素A和C
• 高纖
• 養顏美膚、促進新陳代謝