Part 1 凱蒂王妃瘋瘦身 御用Dukan減肥法介紹 編譯/安寶
大家都知道凱蒂在婚前體重大幅下降，以致於連結婚戒指都必須改小！據悉，凱蒂使用的是由法國醫生皮爾迪康(Pierre Dukan)於10年前創造的Dukan飲食法，該方法號稱能讓人快速減重且不會餓肚子，並不讓妳復胖，一輩子都輕鬆維持苗條身材，更有網友使用瘦下20公斤的驚人紀錄！
Dukan驚人瘦身理論 王妃、明星都愛用
威廉王子和凱蒂王妃的夢幻婚禮受到全球矚目，而成為真正公主、就像美夢成真一般的機會，更是令所有女性羨慕不已！如此重大的日子，凱蒂當然是做足了準備，要讓自己在婚禮當天看起來完美無比，留下最美好的回憶。就像所有新娘一樣，「減輕一些體重」，被凱蒂列為最重要的課題，畢竟她在婚禮上要成為全球無數媒體的焦點，多一點點肉肉都是不OK的！而事後證明，凱蒂王妃的瘦身成果非常傲人，她迅速按照目標把體重降低，甚至連威廉王子送她的訂婚戒指—那只相當有名、原為戴妃所擁有的藍寶石戒指，都必須送去改小戒圍！
凱蒂王妃愛美不落人後，也成功在全球聚焦於她和威廉王子的世紀皇室婚禮之際，讓早在法國行之有年的Dukan減肥法重新受到世人的注目，由其是在對這對新人最關注的英國，迪康醫師的著作銷售量更是直衝天際。Dukan減肥法，在法國擁有超過150萬的忠實追隨者，而國際影星珍妮佛洛珮茲和巴西名模吉賽兒邦臣也都是擁護者，而Dukan減肥法之所以能受到萬民擁戴的原因有三大項，一是不用挨餓，多吃還能多瘦，二是不會復胖，醫師早將避免復胖的方法寫在計畫裡，三是超級迅速、神效無比的瘦身效果，使用此方法，瘦下5公斤是家常便飯，想瘦10公斤、20公斤更是小菜一碟！看到這裡，想瘦的美女們一定蠢蠢欲動了吧，快接下看Dukan減肥法的瘦身機密全揭露！
Dukan 4階段飲食控制法
簡單來說，Dukan減肥法由四個階段組成，在四個不同的階段中，依照代謝的原理分別按照四種不同的飲食原則進食，以蛋白質類食物為主角，低澱粉蔬菜為配角，在生理上製造給身體衝擊性的「驚喜」效果，達到調整和降低食慾，及創造「必勝」的減重心理建設，克服了以往單純節食容易遇到的障礙。
第1階段 進攻期
只吃純蛋白質食物，平均進行5天
第2階段 穩進期
能吃蛋白質和低澱粉蔬果，平均進行天數為：想瘦每0.45公斤X 3天
第3階段 鞏固期
第二階段的飲食再加入少量澱粉食物，平均進行天數為：已瘦下每0.45公斤X 5天
第4階段 穩定期
遵守黃金法則讓妳永不復胖！每週1日只吃純蛋白質食物、不搭電梯只爬樓梯、每日吃3匙燕麥麩
Dukan瘦身法的由來：病人哀求不想挨餓
在十多年前，迪康醫生原來的專長是家庭醫師，在因緣際會下，有一位病人拜託迪康醫生幫他減肥，因為他走遍法國、能試的都試了，就是瘦不下來！但這位病人說起來也很有趣，他拜託醫生，不可以叫他不吃肉，也不能讓他餓肚子，於是醫師就吩咐他，在五天之內除了肉什麼也不能吃，而五天後這位病人居然一口氣瘦了5公斤多。這個意外的成功經驗，讓迪康醫生在誤打誤撞之下開始研究減重的飲食，還有蛋白質在減重中所扮演的角色。
有了第一位減重病人愛吃肉還是瘦下來的經驗，迪康醫師在後來的研究中陸續發現了蛋白質食物對減肥的好處。首先，蛋白質是所有食物中要消耗最多能量來消化的；蛋白質的分子相當大，光是在消化道中分解蛋白質就要花上三小時以上的時間。有研究顯示，身體要使用約30大卡，才能消化吸收能提供100大卡的蛋白質食物。
另外，攝取蛋白質也能降低一個人想吃甜食或高油食物的慾望。每克蛋白質提供的熱量，只有脂肪的一半不到，而吃進蛋白質食物卻能提供很好的飽足感。迪康醫師表示，蛋白質減肥法適合覺得減肥很棘手、難瘦的人，特別是容易水腫的女性，實施Dukan減肥法在初期就能看到很好的效果。
Dukan瘦身法的優點
l 對於想減重的人來說，Dukan減肥法提供了一個完整的計畫，含有階段性的實踐任務和目標，不讓人有灰色地帶或走錯路，能一直看到成果，保持信心地瘦下去。
l 在實行Dukan減肥法的第一個階段就會有明顯的減重效果，能給人長久、確實的瘦身信心。
l Dukan減肥法不會令人覺得挫折。不需要測量食物的量，或記錄卡路里，許可範圍內的美食愛吃多少就吃多少。
l Dukan減肥法是一個完整的計畫，它對減重會遇到的生理、心理問題都有完善的考量，讓人可以安心遵照進行。
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