為什麼肥胖成了世界級的健康危機?拒絕肥胖上身,不只是愛美這麼簡單,當肥胖是國家政策、經濟結構及食品商無良操作的結果,肥胖問題就從個人的健康威脅升級到國家安全級的危機了。我們的食物出了什麼問題?小蝦米該如何和大環境對抗?
▲台灣的肥胖率約17%左右,是亞洲最高...
肥胖症:全球排行第5致死危機
全世界每年最少有280萬人是因肥胖相關的問題死亡,
另外有44%糖尿病、23%心臟病及由7%到41%不等的癌症風險,是因肥胖症所連帶產生的。肥胖不只影響人的外觀和美貌,代謝症候群裡的高血壓、心血管疾病在過去被認為好發生在中高年人族群裡,如今體重過重對健康產生不良影響的年齡層正逐漸在下降,不管是糖尿病還是某些骨骼疾病,過去少在青少年和孩童中見到的代謝病,現今臨床案件都有增加趨勢。
孩童肥胖問題在全球都正以驚人的速度上升中,這不僅是健康的問題,當這樣的情形在世界各地都發生時,就顯示全球的農業結構、糧食供應、經濟、教育等都需要被檢討,並且有很大的改善空間。在人類歷史中,肥胖問題的嚴重性首次超越了飢荒,自1980年以來,飲食供應不足的人口略略下降至十億,而肥胖人口則以驚人的速度攀升至十億;肥胖會帶來比飢餓更長遠、更沉重的社會經濟代價,當「肥胖的孩童」成人後,對其家庭及健康都將有持續性的影響。
世界衛生組織:關於肥胖的6個驚人事實
- 自1980年來,世界肥胖人口增加了進1倍。
- 根據2008年的統計,超過14億的成年人口過重。
- 超過20歲的成年人裡,有35%過重,11%肥胖。
- 全世界超過65%的人口住在「肥胖比飢餓問題殺死更多人」的國家。
- 2011年的統計,5歲以下的孩童裡有超過4千萬體重過重。
- 肥胖症和其衍生代謝相關病症都是完全可預防的。
►世界抵抗肥胖系列文(二) 為什麼美國人會變成世界上最胖的人?
►世界抵抗肥胖系列文(三) 英國醫生:減肥跟戒菸一樣重要!
►世界抵抗肥胖系列文(四) 肥胖讓國防能力下降
►世界抵抗肥胖系列文(五) 日本、中國、台灣抵抗肥胖趨勢
►世界抵抗肥胖系列文(六) 對胖環境說NO
沒有留言:
張貼留言